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大學(xué)生飲食選擇、飲食習(xí)慣及食品安全認(rèn)知調(diào)查問(wèn)卷
親愛(ài)的同學(xué):
你好!為了解當(dāng)代大學(xué)生飲食行為與食品安全認(rèn)知現(xiàn)狀,我們開(kāi)展本次問(wèn)卷調(diào)查。本次問(wèn)卷采用匿名形式,所有數(shù)據(jù)僅用于社會(huì)實(shí)踐調(diào)研,不會(huì)泄露你的個(gè)人信息,請(qǐng)放心填寫(xiě)。感謝你的支持與配合!
一、基本信息
1. 你的性別:
A. 男
B. 女
2. 你的年級(jí):
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四及以上
3. 你的專業(yè)類型:
A. 文科類
B. 理工類
C. 藝術(shù)類
D. 醫(yī)學(xué)類
E. 其他
4. 你的月生活費(fèi)中,用于飲食的部分大概是:
A. 800元及以下
B. 801-1200元
C. 1201-1600元
D. 1601-2000元
E. 2000元以上
二、飲食選擇與就餐行為
5. 你平時(shí)最主要的就餐地點(diǎn)是(可多選):
A. 學(xué)校食堂
B. 校外餐館/小吃店
C. 外賣平臺(tái)點(diǎn)餐
D. 便利店/超市購(gòu)買預(yù)包裝食品
E. 校內(nèi)小吃街/餐館
F. 其他
6. 你選擇就餐地點(diǎn)時(shí),優(yōu)先考慮的因素是(可多選):
A. 口味偏好
B. 價(jià)格實(shí)惠
C. 營(yíng)養(yǎng)健康
D. 距離近/就餐方便
E. 食品安全衛(wèi)生
F. 同學(xué)/網(wǎng)紅推薦
G. 其他
7. 你平均每天吃幾餐:
A. 1餐
B. 2餐
C. 3餐
D. 4餐及以上
8. 你的三餐規(guī)律程度:
A. 非常規(guī)律(每天固定時(shí)間吃三餐)
B. 比較規(guī)律(偶爾因?qū)W業(yè)/事務(wù)錯(cuò)過(guò)一餐)
C. 不太規(guī)律(經(jīng)常不吃早餐/晚餐)
D. 非常不規(guī)律(就餐時(shí)間混亂,經(jīng)常暴飲暴食或節(jié)食)
9. 你每周吃早餐的頻率大概是:
A. 每天都吃
B. 每周4-6次
C. 每周1-3次
D. 幾乎不吃
10. 你每周點(diǎn)外賣的頻率大概是:
A. 幾乎不點(diǎn)
B. 1-2次
C. 3-5次
D. 幾乎每天都點(diǎn)
11. 你選擇外賣時(shí),優(yōu)先考慮的因素是(可多選):
A. 價(jià)格優(yōu)惠
B. 配送速度
C. 商家評(píng)分/衛(wèi)生評(píng)價(jià)
D. 口味評(píng)價(jià)
E. 距離遠(yuǎn)近
F. 其他
12. 你平時(shí)吃蔬菜水果的頻率:
A. 每天都吃
B. 每周4-6次
C. 每周1-3次
D. 幾乎不吃
13. 你平時(shí)吃油炸、高糖、辛辣等刺激性食物的頻率:
A. 幾乎不吃
B. 每周1-2次
C. 每周3-5次
D. 幾乎每天都吃
14. 你平時(shí)喝含糖飲料(奶茶、可樂(lè)、果汁等)的頻率:
A. 幾乎不喝
B. 每周1-2次
C. 每周3-5次
D. 幾乎每天都喝
15. 你是否有節(jié)食、暴飲暴食、催吐等不健康的飲食行為:
A. 經(jīng)常有
B. 偶爾有
C. 幾乎沒(méi)有
D. 從來(lái)沒(méi)有
三、食品安全認(rèn)知與態(tài)度
16. 你對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解程度:
A. 非常了解
B. 比較了解
C. 了解一點(diǎn)
D. 完全不了解
17. 你購(gòu)買食品時(shí),會(huì)關(guān)注包裝上的哪些信息(可多選):
A. 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
B. 配料表/營(yíng)養(yǎng)成分表
C. 生產(chǎn)廠家和產(chǎn)地
D. 食品添加劑
E. 食品安全認(rèn)證標(biāo)志(如SC標(biāo)志)
F. 幾乎不看
18. 你認(rèn)為校園周邊餐飲店鋪的衛(wèi)生狀況如何:
A. 非常好,很放心
B. 一般,大部分還可以
C. 較差,很多店鋪衛(wèi)生堪憂
D. 沒(méi)注意過(guò),不清楚
19. 你對(duì)所點(diǎn)外賣食品的衛(wèi)生安全狀況的信任度:
A. 非常放心
B. 比較放心
C. 不太放心,但還是會(huì)點(diǎn)
D. 非常不放心,很少點(diǎn)
20. 你遇到過(guò)哪些食品安全問(wèn)題(可多選):
A. 食品過(guò)期/變質(zhì)
B. 外賣餐品有異物
C. 就餐后出現(xiàn)腸胃不適
D. 購(gòu)買到“三無(wú)”食品
E. 從來(lái)沒(méi)遇到過(guò)
F. 其他
21. 遇到食品安全問(wèn)題時(shí),你會(huì)采取什么措施(可多選):
A. 和商家協(xié)商退款/賠償
B. 向平臺(tái)或?qū)W校后勤投訴
C. 向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)
D. 自認(rèn)倒霉,不再去這家店
E. 不知道怎么處理
22. 你平時(shí)獲取食品安全知識(shí)的主要渠道是(可多選):
A. 學(xué)校宣傳/課程
B. 短視頻/社交媒體
C. 新聞報(bào)道
D. 家人朋友告知
E. 幾乎不關(guān)注
23. 你認(rèn)為大學(xué)生需要學(xué)習(xí)健康飲食和食品安全相關(guān)知識(shí)嗎:
A. 非常需要,很有必要
B. 有一點(diǎn)需要
C. 無(wú)所謂
D. 完全不需要
四、影響因素與改進(jìn)建議
24. 你認(rèn)為影響大學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的主要因素是(可多選):
A. 學(xué)業(yè)壓力大,沒(méi)時(shí)間好好吃飯
B. 食堂飯菜不合口味/種類少
C. 外賣太方便,懶得去食堂
D. 生活費(fèi)有限,優(yōu)先考慮價(jià)格
E. 缺乏健康飲食的意識(shí)和知識(shí)
F. 受同學(xué)/網(wǎng)紅飲食潮流影響
G. 其他
25. 你希望通過(guò)哪些方式了解健康飲食和食品安全知識(shí)(可多選):
A. 學(xué)校開(kāi)設(shè)相關(guān)課程/講座
B. 校園公眾號(hào)推送科普文章
C. 短視頻平臺(tái)趣味科普
D. 主題實(shí)踐活動(dòng)/宣傳周
E. 其他
再次感謝你的參與!
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