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近一周食堂滿意度調查問卷

各位同事：

為進一步優化餐廳的就餐環境、提升菜品質量與服務體驗，切實解決大家日常就餐中的問題，現開展餐廳近一周滿意度調查。本次問卷為匿名填寫，數據僅用于餐廳的優化改進，請大家根據真實體驗如實填寫，感謝您的支持與反饋！

填寫說明：所有題目均為單選，特殊標注題目可多選/填空

您對食堂的整體滿意度？

滿意一般不滿意

您對食堂菜品的口味、口感是否滿意？

比較滿意一般不滿意

您對食堂菜品新鮮度、食材品質是否滿意？

比較滿意一般不滿意

4. 您覺得食堂每餐的葷素搭配如何？

葷素搭配，很合理葷菜較多素菜較多有時都不錯，有時比較差

5. 菜類的油膩程度？

總體太油膩稍微有點油，但能接受總體上油量偏少正好

6. 您認為食堂的米飯蒸的怎么樣？

偏硬偏爛不軟不硬，剛剛好，好吃

您認為目前食堂菜品最大的問題是？（可多選）

口味偏淡/偏重菜式單一、長期不更新食材不夠新鮮菜品偏涼、保溫差油膩過重無明顯問題

您對食堂就餐環境衛生是否滿意？

比較滿意一般不滿意

您對餐具清潔、消毒情況是否滿意？

比較滿意一般不滿意

10.

您對廚房操作衛生、食材存放衛生是否滿意？

比較滿意一般不滿意

11.

您日常就餐體驗中，最需要優化的三項是？（可多選）

菜品口味食材新鮮度飯菜保溫就餐環境衛生清潔無需優化

12. 對比過去食堂有了哪些改變，以及還有哪些地方需要改善