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關于食堂菜品及服務滿意度調查問卷

各位同事：
為進一步提升食堂餐飲質量、優化就餐服務、改善就餐體驗，現開展匿名問卷調查。本次調查結果僅用于食堂改進工作，請大家結合實際就餐感受如實填寫，感謝支持與配合！

一、基礎就餐情況

您日常在食堂午餐就餐頻次？

每周1次及以下每周2-3次每周4-5次

二、菜品口味與選擇調查

1.您最喜歡食堂的 3 道菜品（可填寫菜名）

2.您認為食堂目前最需要取消 / 改進的菜品（口感差、口味不佳、重復率高等）

3.您對食堂整體菜品口味的滿意度？

非常滿意比較滿意一般不太滿意非常不滿意

4.您認為食堂菜品口味主要存在哪些問題？（可多選）

口味偏咸口味偏淡過于油膩菜品偏辣/無辣味選擇菜品過涼、口感差菜品味道單一、無新意無口味問題

□ 其他問題

5.您希望食堂新增哪些品類菜品？（家常菜、小吃、主食、減脂餐、地方特色菜等均可填寫）

三、菜品品質調查

1.食堂菜品新鮮度、食材品質整體情況？

全部新鮮優質基本新鮮，偶爾有不新鮮菜品經常出現食材不新鮮情況無法接受

2.您希望食堂在菜品品質上做哪些優化？（食材新鮮度、葷素搭配、菜品保溫、菜品更新頻率等）

四、食堂服務與衛生調查

1.您對食堂整體環境衛生的滿意度？

非常滿意比較滿意一般較差很差

2.您認為食堂衛生存在哪些問題？（可多選）

餐桌清理不及時地面、垃圾桶臟亂餐具清洗消毒不到位后廚可視區域衛生差食材擺放雜亂無衛生問題

□ 其他問題

3.您支持食堂以哪種打餐方式進行服務？

統一在一側進行打餐（菜品保溫效果較好）分別在兩側進行打餐（排隊打餐速度較快）

五、其他綜合建議

對于食堂的菜品更新、就餐環境、節日特色餐等其他方面，您有任何寶貴意見或改進需求，均可填寫：

再次感謝各位同事的寶貴意見！我們將認真梳理匯總所有建議，針對性整改優化，持續提升食堂就餐保障服務質量！